🌿Para hacer las verduras salteadas vamos a picar estas lavándolas previamente, vamos a calentar un poco de aceite en un sartén.donde posteriormente las freiremos agregándole el orégano y la sal unos minutos después de haberlas puesto a freír, una vez que veamos que estén blandas y la cebolla un tanto transparente esto nos indicara que esta listo nuestro salteado de verduras.

🌿Para las papas rústicas vamos primeramente a lavar bien estas sin quitar la cáscara de estas, vamos a rebanarlas muy finas o grosor a gusto, en un bol vamos a mezclar harina, una cucharadita de orégano, una cucharadita de ajo y sal, cuando el aceite para freír ya este a temperatura tomaremos las rebanadas de papa, la pasaremos por la harina y la echaremos a freír repitiendo esto con todas las papas que hayas rebanado.
Podrás ver que ya están fritas cuando se tornen de un color dorado