Cortamos las patatas a cuadraditos las salamos y las freimos un poco sin que lleguen a dorarse.

En una sartén doramos el bacón(si queréis podéis añadirle media cebolla para que le de mas sabor).

Doramos también las salchichas y añadimos a las patatas y mezclamos bien.

Por ultimo cogemos un recipiente apto para horno y echamos la mitad de las patatas y añadimos el queso y repetimos la operación (esto es para que haya queso por todas las patatas). Metemos al horno 10-15 minutos a 200° hasta que el queso este fundido.