Mezclar mantequilla junto con el azúcar, añadir los huevos, bicarbonato y polvo de hornear, mezclar. Una vez mezclado agregar harina. Majar bien los bananos y agregarlos a la mezcla, añadir un poquito de vainilla.

Preparar en un sartén 250 gramos de mantequilla para preparar un almíbar, agregar azúcar moreno.

En un molde poner el almíbar, y hacer una capa de rodajas de bananos, h poner mezcla, Hornear a 350 grados, por 30 minutos.

Dejar enfriar y voltear. Para 15 pax.