Tallene de pollo con patatas y pasas
Alexis Urrutia @cook_2625465
Tallene de pollo con patatas y pasas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En primer lugar, ponemos aceite a calentar y cuando esté caliente, ponemos el pollo y lo sellamos un par de minutos.
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Le demos la vuelta al pollo
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A continuación, añadimos los ajos y el perejil.
- 4
Freímos durante un minuto.
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Añadimos las cebollas.
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Removemos un poco, y añadimos sal y las especias.
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Añadimos las pasas, un poco de agua y removemos. dejamos cocinar tres o cuatro minutos.
- 8
Pasado ese tiempo, añadimos el tomate picado, y removemos un poco.
- 9
A continuación, dejamos cocinar el tomate otros tres minutos más.
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Tapamos.
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Pasado los tres minutos, añadimos la patata.
- 12
Tapamos parcialmente y dejamos que se haga la patata..
- 13
Y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alexis Urrutia le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
la cocina como una de mis grandes aficiones. suelo hacer una cocina creativa y rescatar algunas recetas de mi familia y darles un toque un poco mas sofisticado y mas acorde con estos tiempos. no me dedico a la hostelería, ni nunca he trabajado en ese gremio, solo es una pasion ciega por la gastronomía desdé que tenía seis años, que ya hacia alguna que otra cosita Junco a mi madre.
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