
Paso a paso
- 1
Con un cuchillo para frutas, haga un corte en cruz en la base de cada col de Bruselas.
- 2
Pon las coles y el agua en una cacerola mediana.
- 3
Lleva a ebullición a temperatura media-alta.Reduzca la temperatura a media.
- 4
Cocina por 7-10 minutos, hasta que las coles se ablanden.
- 5
Escurre las coles y mantenlas calientes.
- 6
En una cacerola, derrite la mantequilla a temperatura media.
- 7
Pon las uvas negras y verdes en la cacerola. Reduzca la temperatura a baja.
- 8
Tapa y cocina por 1 minuto.Quita del fuego.
- 9
Pon las coles de Bruselas y las uvas en un plato de servir.
- 10
Sazona al gusto con sal y pimienta. Revuelve.
- 11
Rocia con el jugo de lima y sirve.
- 12
Ahora a disfrutar, rinde para 4 porciones.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anny Torres le encantará ver cómo quedó.
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