Alfajores de Maizena 💖

Name: Alfajores de Maizena 💖
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 g harina leudante; 300 g fécula de maíz (maicena); 2 huevos; 150 g azúcar impalpable o azúcar común; 2 cdas colmadas de polvo de hornear; 500 g dulce de leche; 100 g coco rallado; 1 cda esencia de vainilla o limón; 100 g manteca

Dai Alfonso @gitana_96

Argentina- Buenos Aires - La Plata

Alfajores de Maizena 💖

Dai Alfonso @gitana_96

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Ingredientes

200 gharina leudante
300 gfécula de maíz (maicena)
2huevos
150 gazúcar impalpable o azúcar común
2 cdascolmadas de polvo de hornear
500 gdulce de leche
100 gcoco rallado
1 cdaesencia de vainilla o limón
100 gmanteca

Guardada

Paso a paso

1

Poner la manteca y el azúcar en un bols y mezclar bien
2

Agregar los huevos de a uno y unir bien
3

Tamizar la harina con el polvo de hornear y la Maizena amasar bien hasta que esté integrado completamente
4

Estirar más o menos de 2 mm y cortar
5

Hornear a 180°hasta que estén cocinados no hay que dejar que se doren por qué quedan muy secos
6

Rellenar y ponerle coco en los bordes