Costillas de ternera a la barbecue picantes

Name: Costillas de ternera a la barbecue picantes
Cuisine: colombianas
Ingredients: 500 grs costillas de ternera; 1 taza salsa de tomate Helman; 1 taza vinagre; 1 taza azúcar morena; 10 unds de ají; 10 grs ajo en pasta; 1/2 cucharada pimienta; 1/2 cucharada sal

Sergio Salazar @cook_5407991

Costillas de ternera a la barbecue picantes

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Ingredientes

500 grscostillas de ternera
1 tazasalsa de tomate Helman
1 tazavinagre
1 tazaazúcar morena
10 unds de ají
10 grsajo en pasta
1/2 cucharadapimienta
1/2 cucharadasal

Guardada

Paso a paso

1

Cocinar dos horas las costillas de ternera en agua, sal y ajo y pimienta.
2

En otro recipiente mezclar la salsa de tomate, al azúcar, el vinagre, los 10 ajíes molidos en sal, ponerlos en fuego durante 30 minutos.
3

Después de cocinado las costillas, colocarlas en la salsa por 10 minutos a fuego lento para que se combine el sabor.