Lo primero que hacem6es tirar la levadura para que leude nuestra masa integral, colocamos agua tibia, con la levadura en polvo y añadimos azúcar para activar revolvemos y dejamos reposar por 5 minutos

Colocamos la harina y la sal y el orégano, ya fermentado la levadura añadimos el aceite y revolvemos y añadimos a la harina empezamos a amasar en la batidora o a mano por 10 minutos

Revolvemos 10 minutos y dejamos en un bol limpio dejamos leudar 1 hora, por mientras picamos las verduras y cocemos el pollo ya pasada la hora, colocamos en el meson harina y uslereamos y dejamos un grosor de 2 cm

Al horno a 180 grados por 5 minutos dejamos cocer un poco la masa y añadimos salsa de tomate añadimos el pollo cocido picado

Colocamos la cebolla morada picada en corte tijuana, choclo picado cocido y queso rallado y finalizamos con orégano dejamos al horno por 5 minutos más y retiramos demasiado Rica muy muy buena