Paso a paso
- 1
En bowl batir los huevos hasta duplicar su volumen, agregar esc vainilla, la miel (mezclar bien) y por último el aceite de oliva. Unir bien hasta que quede homogéneo.
- 2
En otro bowl mezclar todos los ingredientes secos, avena, semillas, polvo de hornear y stevia. Mezclar bien y unir con la preparación anterior. Agregar los arándanos. Dejar reposar 20’ aproximadamente en la heladera para que espese y leude
- 3
Precalentar el horno a 180 *. Colocar la mezcla en un molde de muffins rociado con aceite vegetal. Colocar como top unas almendras fileteadas #moldes
- 4
Cocinar 20’ aproximadamente y listo 😉 Dejar enfriar y a disfrutar 🤗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ale De Maussion le encantará ver cómo quedó.
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