Crema fría de pepino y yogurt griego

Elena @SOSelenaenlacocina
Hoy me he dejado mimar y mi tío me ha hecho esta súper crema fría que estaba suuuuuper rica y que tenía que compartir con vosotros. No es mi receta pero me deja compartirla!!
Crema fría de pepino y yogurt griego
Hoy me he dejado mimar y mi tío me ha hecho esta súper crema fría que estaba suuuuuper rica y que tenía que compartir con vosotros. No es mi receta pero me deja compartirla!!
Paso a paso
- 1
Pelas el pepino y la manzana
- 2
Lo pones en el cazo de la batidora junto con el yogur. Le añades sal, un chorrito de vinagre y un chorrito de aceite todo al gusto. También añades las hojas de hierbabuena y bates
- 3
Lo pruebas y corriges si es necesario.
- 4
Y lo metes en el congelador 15 minutos antes de servir para qué este bien frío y listo!!! Exquisito de verdad!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elena le encantará ver cómo quedó.
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