Cocinamos (hervimos) el pollo, de la parte que sea.

Cocinamos la cebolla y el morrón

Luego agregamos el pollo picado muy chiquito junto con el huevo ya hervido también picado (condimentamos a gusto)

Armamos las empanadas y metemos al horno.(yo le agregué un poquito de queso cremoso quedó muy rico) antes de poner las empanadas en la fuente ponemos un poquito de aceite para que no se pegue

A las empanadas las doy vuelta (bueno eso es lo que yo hago 😅)

Comemos.