En la batidora mezclar todos los ingredientes

Esta mezcla yo la divido en 2 boles, uno por cada dos personas, por lo que si queremos porciones individuales repartiremos la mezcla en 4 recipientes. Para dividir la mezcla usaremos un colador para evitar usar la espuma que ha generado la batidora al batir

Por último, y suponiendo que la hemos dividido en 2 boles, lo meteremos en el microondas 4 minutos. Notaremos que el flan esta listo porque subirá bastante y se despegará de los filos del bol. Ante la duda podemos pinchar el flan con un cuchillo para ver si está hecho por el centro.

Una vez terminado se presentará el flan en un plato y añadiremos caramelo estando aún caliente el flan. El caramelo podemos hacerlo en un minuto en el microondas con unas cucharadas de azúcar y un chorreon de agua, o si lo prefieres se puede hacer en la sartén y así poder controlar mejor el color que queremos que tenga nuestro caramelo.