Costillar asado
Cada vez cocinamos más la carne en el horno dejándola que se haga poco a poco y el resultado es exquisito 😋😋
Costillar asado
Cada vez cocinamos más la carne en el horno dejándola que se haga poco a poco y el resultado es exquisito 😋😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Los ingredientes
- 2
Especiamos el costillar
- 3
Lo extendemos todo y echamos un poquito de aceite por los dos lados
- 4
Echamos un chorrito de vino blanco en la base de la fuente
- 5
Tapamos muy bien para que no se filtre la humedad, lo ponemos en tres trozos, uno en cada mitad y otro que lo cubra entero bien tenso.
- 6
Metemos en el horno precalentado a 180° nosotros lo hemos tenido unas dos horas y se despegaba la piel del hueso, pero no quedaría bonita la foto de los restos jejej Nos lo hemos comido entre 2 personas, estaba delicioso, para acompañar unas verduras al vapor
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