Peras al vino tinto

Name: Peras al vino tinto
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 600 gr peras; 1 Litro Vino tinto; 300 gr azúcar; C/N canela; C/N cáscaras de limón; 2 clavos de olor

Dahiana Carreño @cook_17169898

Punta del Este

Peras al vino tinto

Dahiana Carreño @cook_17169898

Guardada

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Ingredientes

600 grperas
1 LitroVino tinto
300 grazúcar
C/Ncanela
C/Ncáscaras de limón
2clavos de olor
C/Nvainilla

Guardada

Paso a paso

1

Colocar en una olla el vino, azúcar, canela, cáscaras de limón, clavo de olor, vainilla.
2

Pelar las peras y colocar en la olla
3

Cocinar hasta que las peras estén tiernas
4

Una ves prontas, retirar con una espumadera
5

La salsa del vino se reduce(dejar en el fuego hasta que forme una textura de mermelada)
6

Decorar el plato y pera