Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner hervir el pollo en abundante agua con los dos cubitos para caldo,en mi caso le puse uno de verdura y uno de gallina. Una vez hervido drjar enfriar luego desmenuzar. Reservar el caldo de hervor.
- 2
Cortar en cubitos la cebolla y el morron hidratar con el caldo k reservamos,añadirle el pollo picado,y condimentos a gusto,sal. Ir mezclando poco a poco.. Una vez todo sazonado sacar del fuego y dejar enfriar. Poner a herrvir los huevos
- 3
En un bowl colocar el harina con las cuch.de sal y azucar mezclar y formar una corona,agregarle la manteca o materia grasa que se haya elegido. Agregar agua tibia poco a poco hasta formar una masa lisa.
- 4
Estirar con palo y formar los discos. Yo como no rengo cortante use un platito chico. Creo k es donde se ponen las tacitas de café.
- 5
Rellenar y formar las empanadas mientras ponemos el aceite o grasa a calentar a fuego medio. Una vez caliente ir friendo las empanadas.
- 6
Una vez doradas sacarlas del fuego. Salen aproximadamente 1y 1/2 doc.
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