Blondie de garbanzo

Name: Blondie de garbanzo
Cuisine: españolas
Ingredients: 330 g harina de trigo sarraceno; 465 g garbanzos cocidos; 405 ml leche vegetal; 25 dátiles; 2 cucharaditas vainilla; 200 g chips de chocolate negro

Aida Maestro Resta @aidamaestro

Gijón

Gluten free
Sin huevo
Sin lácteos
Vegano
Sin azúcar añadido
Healthy

Blondie de garbanzo

Aida Maestro Resta @aidamaestro

Gijón

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Sin lácteos
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Ingredientes

330 gharina de trigo sarraceno
465 ggarbanzos cocidos
405 mlleche vegetal
25dátiles
2 cucharaditasvainilla
200 gchips de chocolate negro

Guardada

Paso a paso

1

Precalentar el horno a 170 grados. Triturar los dátiles hasta obtener una pasta.
2

Triturar los garbanzos y batirlos con la panela, la vainilla y la leche. Añadir esta mezcla a la pasta de dátiles y mezclar.
3

Añadir poco a poco la harina hasta obtener una mezcla cremosa.
4

Finalmente, añadir los chips de chocolate y mezclar. Hornear unos 30’