Cernir juntos la harina, azúcar, polvo de hornear y sal y luego agregar la manteca. Deshacer la manteca hasta que tome forma como harina de maíz

A esa preparación agregarle los huevos ligeramente batidos, el agua, vainilla y la ralladura para poder formar la masa

Unir todos los Ingredientes y una vez formada la masa tomar3/4 partes y estirarla en una asadera

Luego colocar el dulce sobre la masa. Para que el dulce quede más suave pisarlo con tenedor e ir agregando un poco de agua. Para finalizar, estirar el resto de masa y cortar en tiras y colocar sobre el dulce. Llevar a horno moderado