Queso de almendras

Name: Queso de almendras
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 gr Almendras; 1 litro Agua; 1 cda. Ajo en polvo/escamas; 1 cda. Cebolla en polvo/escamas; 1 cda. Levadura nutricional; 1 cda. Agar agar; a gusto Sal y pimienta

Gutyn Ebrill @gutyn29

Argentina 🇦🇷

Queso de almendras

Gutyn Ebrill @gutyn29

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

100 grAlmendras
1 litroAgua
1 cda.Ajo en polvo/escamas
1 cda.Cebolla en polvo/escamas
1 cda.Levadura nutricional
1 cda.Agar agar
a gustoSal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Activar las almendras en agua durante 8 hs, enjuagar, colar y verter en el vaso de la licuadora con 1 litro de agua.
2

Una vez licuadas, colocar esa pasta en una cacerola, agregar el resto de los ingredientes detallados en la receta, llevar sobre hornalla y hervir hasta que tome una consistencia semi espesa.
3

Aceitar moldes de vidrio preferentemente y en el fondo colocarles pimentón, orégano, albahaca, eso es a gusto del consumidor si no le quieren agregar nada es simplemente a criterio personal.
4

Enfriar a temperatura ambiente y una vez fríos se llevan a la heladera para que se solidifiquen bien, desmoldar y disfrutar, son exquisitos