Primeramente adicionar los ingredientes seco en un bol >harina, bicarbonato, polvo de hornear, sa >lahora integramos los mojado yema, leche, limón, vainilla, manteca derretida >batimos bien con movimientos envolventes >luego batimos la clara a nieve adicionando azúcar la crema tártaro unas gotitas de limón

Ahora incorporamos el merengue a la masa y mezclar delicadamente para que todo se integre bien > ahora viene la parte crucial de la receta en una sartén previamente untada con poquito de manteca vaciar la mezcla en el aro o molde a fuego bajo esperamos un aprox de 2 minutos para voltear

Volteamos rápido pero con mucho cuidado>> ahora listo para disfrutar colorín colorado este cuento acaboooo>>servimos a nuestro gusto con frutas y miel por encima esta súper deliciosos>>