Queso de leche

Laury
Laury @lau_fei0802
Ecuador

Fácil, sencillo y económico.

Queso de leche

Fácil, sencillo y económico.

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Ingredientes

  1. 10huevos
  2. 1 tazaazúcar
  3. 2 tazasleche
  4. 1 cdaesencia vainilla
  5. Para el caramelo
  6. 6 cdasazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Preparar el caramelo con las 6 cucharadas de azúcar a fuego lento hasta que caramelice.

  2. 2

    Poner en la licuadora el azúcar, licuar por un momento luego agregar la leche, huevos y esencia de vainilla hasta que se integre todo.

  3. 3

    Incorporar lo licuado donde se preparó el caramelo, cocinar a baño maría, puede ser al horno o sobre la estufa hasta que al introducir un cuchillo éste salga limpio, tapar para que no le entre agua.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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