Primero! Ponemos el azúcar y el agua al fuego hasta que se disuelva el azúcar, luego licuamos o mixeamos junto con la leche en polvo. Nos quedarán aprox 700 ml de leche condensada casera. PODES OMITIR ESTE PASO COMPRANDO LECHE CONDENSADA. ponemos en un bol

Luego de refrigerar por media a una hora queda más espesa, agregamos el queso crema para atenuar un poco lo dulce y limonudo, y agregamos también la ralladura. Armamos en una fuente una capa de galletita (la mojamos un poquito con leche o algún licor si prefieren)), la mitad de la crema, otra capa de galletita la cual puse molida y la mitad restante de crema de limón. Al Freezer unos horas, y a disfrutar!!