Enjuagar bien las hojas de la ensalada y escurrirlas.

Cortar el queso fresco, el salmón y el aguacate y añadirlo a la ensalada.

Escurrir bien el maiz y añadirlo, en cuanto a las anchoas venian en aceite de girasol y las puse en un escurridor y las enjuagué con abundante agua para quitarle el aceite. Enjuagar y cortar los tomates. Ponerle la zanahoria(yo la compré ya cortada) y por último añadirle el vinagre balsámico.