✨Sopa de papa y espinacas ✨
Me encanta, y está súper fácil de preparar. ✨ Háganla, le toman foto, y me cuentan qué tal. :De Seguro riquísima.
✨Sopa de papa y espinacas ✨
Me encanta, y está súper fácil de preparar. ✨ Háganla, le toman foto, y me cuentan qué tal. :De Seguro riquísima.
Paso a paso
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✨Esta receta es suuuuuuper fácil, pero deliciosa. Nunca está demás conocerla paso a paso. ✨
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✨Vamos a cortar las papas y las pondremos a cocer en una olla con agua a fuego medio.
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Las papas demoran en cocer, así que para "ahorrar" tiempo, este paso es esencial.✨
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✨Mientras, vamos a licuar el cuarto de cebolla, los jitomates y el ajo.✨
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✨Picamos las espinacas a nuestro gusto...✨
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✨Agregamos un chorrito de aceite a la cacerola...✨
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✨Luego agregar lo de la licuadora y sazonar con sal, pimienta y un cuadrito de caldo de pollo, o una cucharadita (si es que cuentan con la presentación en polvo).
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✨Agregamos agua, pero sólo un poco. No se debe ver transparente porque el jitomate perderá sabor, y nuestra sopa, consistencia. Yo le agregué aproximadamente un vaso de agua y quedó perfecta.
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✨Dejamos cocinar. Se van a dar cuenta que está listo porque el jitomate cambiará de color. Se tornará más oscuro. ✨
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✨ Apagaremos el fuego y agregaremos las espinacas. Estas, a los pocos minutos, se verán más oscuras también. ✨
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✨Después vamos a revisar las papas. Probablemente necesiten un poco más de tiempo, así que es cosa de estar revisando hasta que estén listas.✨
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✨Cuando estén, sólo las agregaremos al caldito con las espinacas. ✨
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✨Disfruten su sopita de papa, y si esta receta fue de su agrado, pueden compartirla con sus amigos, para que también conozcan el paso a paso. ✨
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