Pie de limón
Un verdadero clásico y encantador postre
Paso a paso
- 1
Colocamos las galletas María en la licuadora hasta hacerla polvo y lo colocamos en un recipiente.
- 2
Luego derretimos la mantequilla y lo mezclamos con las galletas en polvo (esto debe quedar fijo sin que quede nada en polvo) se coloca en un molde y esto lo colocamos en la nevera.
- 3
Separamos las yemas de las claras, luego colocamos en la licuadora la lata de leche condensada, 4 yemas y una taza de limón durante 3 minutos.
- 4
Sacamos de la nevera la base y vertemos la mezcla que acabamos de hacer.
- 5
Introducir al horno a 250 °c por 10 minutos
- 6
Batimos las claras con azúcar a punta de suspiro, sacamos del horno lo que hicimos antes y se coloca por encima la mezcla que acabamos de realizar y se vuelve introducir en el horno hasta que dore y listo.
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