Pasta frola grande

Name: Pasta frola grande
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg harina 0000; 250 grs manteca; 4 huevos; 300 grs azúcar; Ralladura de limón; 1/2 kg dulce a elección; Coco rallado opcional; 2 cdas polvo para hornear

Silvina @cook_9566805

Río Cuarto . Córdoba.Argentina

Pastafrola con un kilo de harina. Salen 2 grandes de 28 cm, bien altas.
#EssenTamara

Pasta frola grande

Silvina @cook_9566805

Río Cuarto . Córdoba.Argentina

Pastafrola con un kilo de harina. Salen 2 grandes de 28 cm, bien altas.
#EssenTamara

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Ingredientes

1 kgharina 0000
250 grsmanteca
4huevos
300 grsazúcar
Ralladura de limón
1/2 kgdulce a elección
Coco rallado opcional
2 cdaspolvo para hornear

Guardada

Paso a paso

1

Cortar la manteca y batir con el azúcar y los huevos, mezclar bien hasta lograr una crema
2

Agregar la ralladura de limón y de a poco incorporar la harina tamizada con el polvo de hornear
3

Formar una masa suave, sin amasar mucho.llevar a heladera por 2 horas.
4

Pisar el dulce con un tenedor y agregar agua caliente para desarmar bien.
5

Con la masa bien fría estirar en bandeja enmantecada y enharinada, desparramar el dulce y decorar a gusto.
6

Hornear por 20 minutos a 200 grados