Reviro
El reviro no es un plato exclusivamente paraguayo, es mayormente conocido y consumido en toda la región sur de Paraguay y la frontera con el norte argentino.
En ocasiones el reviro reemplaza al pan en las comidas o en el desayuno, o bien se consume a media mañana
acompañando un picadito de carne o con huevo frito.
Se puede consumir dulce o salado, aunque el más conocido es salado.
#essentamara #familia #mundo
Reviro
El reviro no es un plato exclusivamente paraguayo, es mayormente conocido y consumido en toda la región sur de Paraguay y la frontera con el norte argentino.
En ocasiones el reviro reemplaza al pan en las comidas o en el desayuno, o bien se consume a media mañana
acompañando un picadito de carne o con huevo frito.
Se puede consumir dulce o salado, aunque el más conocido es salado.
#essentamara #familia #mundo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes (menos la grasa que va en la olla). Formar un bollo (como la torta frita). Calentar la olla con las 3 cdas de grasa, cuando esté caliente verter el bollo y dejar tostar de un lado, luego dar vuelta con la ayuda de una cuchara de madera y dejar tostar del otro e ir revolviendo y aplastando con la cuchara.
- 2
A medida que giramos y revolvemos la masa se va cortando sola, tenemos que ayudarla aplastanto las bolas de masa. Hasta que quede un poco arenoso.
- 3
Así quedaría con un color dorado y tostado. Ahora si!! A acompañar comidas reemplazando el pan, o con huevo frito, o leche...con lo que quieras! Saludos!!
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