Mezclar los secos

Poner a fermentar con el azúcar la levadura y la leche. (Puede o no ser tibia la leche.) Si hace falta agregar agua tibia.

Hacer una corona con los secos

Poner la levadura fermentada en medio más la leche y 150 de azúcar y las escencias, unir todo.

Se amasa y queda una masa bien compacta y Suave.

Agarrar manteca pomada y amasar junto con la Masaque quedó compacta hasta que la masa haya absorbido la grasa de la manteca.

Dejar en heladera 1 hora dentro de un bolsa... Va levar el doble de su tamaño.

Sacar de heladera empezar a hacer los triangulitos y luego desde la base arrolla hasta la punta. (Si. Se pega espolvorear harina de arroz para que no se pegue a la mesa).