Paso a paso
- 1
Por separado poner a hervir la carne, sólo con un poco de sal y cocinar hasta que quede desgrasada.
- 2
En otra cacerola poner a hervir abundante agua con el verdeo y los calditos.
- 3
Meter todas las verduras en trozos relativamente grandes y poner a hervir por orden de tiempo de cocción 1ero batata y zanahoria 2do papa 3ro choclo 4 calabaza
- 4
- 5
- 6
Una vez que este todo prácticamente cocido introducirle la carne previamente colada y dejar reposar
- 7
Lo ideal es dejarlo reposar unas 12 horas para que todo tome sabor y a comer!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariano Franza Dammers le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/934632
Recetas similares
-
Fritada Ecuatoriana
Gracias al Covid 19, he sacado a relucir mis dotes de chef amateur 😅
-
-
-
Crema de zanahoria
Para los días de frío viene bien algo calentito. Acompaño con chifles que acá en Ecuador son muy típicos, pero pueden adornar con queso rallado, papas fritas de las de paquete. #vegetal
-
-
Sopa de Bolas de Verde
Esta sabrosa receta es típica de la Costa Ecuatoriana, si bien es un poco laboriosa, vale la pena cada minuto de tiempo invertido para prepararla 👍😋
-
-
Tortillas de papa ecuatorianas. Para Llapingachos
Los llapingachos son unas fáciles y riquísimas tortillas de papa que aprendí a hacer en Ecuador. Son muy sencillas de realizar y acompañan muy bien carnes, salchichas y chorizos. Casi siempre se sirven con una ensalada. -
-
-
Torta de choclo de sal o dulce
Este bocado es delicioso para brindar en ocasiones muy especiales por su laboriosidad. Si la quieres dulce solo agregas 2 ó 3 cucharadas de mascabado y un poquito de esencia de vainilla y clavo de olor y pimienta de olor.
-
Caldo de Torrejas
Tenía muchas ganas de probar esta sopa que tengo entendido es receta de Guayaquil... *Caldo de Torrejas* y para ser verdad me gustó mucho siendo primera vez que la preparo 🙂 😛 -
-
-
Sopa de fideo con pollo
Para mí familia una rica sopaNutritiva para tu salud 👍Las delicias de la mamala
-
-
Ensalada de verduras con pollo frito
Le gusta mucho a mi esposo 😊❤ es rico comerlo en la merienda acompañado con su arroz😋🥗
-
Papas con cuero
Esta es una receta de la sierra ecuatoriana, es un plato tradicional pero muy fácil de hacer y ademas de ser delicioso es económico.
-
Crema de legumbres
Es una manera fácil de que los chicos coman nutritivo y sin protestar demasiado
-
Leche vegetal de semillas de calabaza
#lococinonolotiro #cursocookpad receta original de Peti #LoCocinoNoLoTiro
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Sancocho de borrego
Caldo de borrego con choclos, plátano verde, yuca, zanahoria y arvejas, se sirve con cilantro y cebolla picada.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/934632
Comentarios (2)
Muchisimas gracias!!!!