Lemon pie con vainillas sin TACC

Name: Lemon pie con vainillas sin TACC
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3/4 l leche; 1 paquete vainillas aptas para celíacos; 4 cucharadas Almidón de maíz; Azúcar a gusto (yo puse 6 cucharadas); El jugo de dos limones; 1 huevo

Zary Dobernack @cook_9468607

Es una receta fácil y riquísima.

Lemon pie con vainillas sin TACC

Zary Dobernack @cook_9468607

Es una receta fácil y riquísima.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30 minutos aproximadamente

3/4 lleche
1 paquetevainillas aptas para celíacos
4 cucharadasAlmidón de maíz
Azúcar a gusto (yo puse 6 cucharadas)
El jugo de dos limones
1huevo

Guardada

Paso a paso

30 minutos aproximadamente

1

Poner a hervir la leche con el azúcar revolviendo de ves en cuando para que no se asiente la leche y pegue en el fondo
2

Acomodar las vainillas en una fuente, forrándola toda.
3

Aparte desarmar el almidón con un poco agua, y añadirle el jugo de los limones y la yema y mezclar bien.
4

Cuando la leche rompa el hervir añadir de una vez la preparación anterior, revolviendo rápido para que no se corte. Volcar la preparación sobre las vainillas, las que ya tenía acomodadas en una fuente,
5

Batir la clara a punto nieve y agregar una cucharada de azúcar. Utilizar para decorar el pastel y llevar unos minutos a horno suave para dorar las claras.