Magdalenas de plátano

Name: Magdalenas de plátano
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 1 / 2 tazas harina; 1 cdts bicarbonato de soda; 1 cdts polvo de hornear; 1 / 2 cdts sal; 3 plátanos bananas, hechos puré; 3 / 4 taza azúcar blanco; 1 huevo, ligeramente batido; 1 / 3 taza mantequilla derretida; 1 / 3 taza azúcar moreno envasados; 2 cdas harina; 1 / 8 cdts canela molida; 1 cda mantequilla; (Ingredientes calculados para 10 magdalenas)

Beatriz @cook_1089303

Madrid

Receta inglesa de magdalenas caseras (Muffins, magdalenas ingleses) con un delicioso sabor a plátano. Son ideales para el desayuno. La receta me la facilitó mi amiga inglesa Hellen. ¡¡gracias!!

Magdalenas de plátano

Beatriz @cook_1089303

Madrid

Receta inglesa de magdalenas caseras (Muffins, magdalenas ingleses) con un delicioso sabor a plátano. Son ideales para el desayuno. La receta me la facilitó mi amiga inglesa Hellen. ¡¡gracias!!

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Ingredientes

30 minutos

3 raciones

1 1 / 2 tazasharina
1 cdtsbicarbonato de soda
1 cdtspolvo de hornear
1 / 2 cdtssal
3plátanos bananas, hechos puré
3 / 4 tazaazúcar blanco
1huevo, ligeramente batido
1 / 3 tazamantequilla derretida
1 / 3 tazaazúcar moreno envasados
2 cdasharina
1 / 8 cdtscanela molida
1 cdamantequilla
(Ingredientes calculados para 10 magdalenas)

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Precalentar el horno a 190 grados C. Untar con mantequilla 10 tazas como molde para las magdalenas o utlizar papel de confiteria para las magdalenas.
2

En un tazón grande, mezclar juntos 1 1 / 2 tazas de harina, bicarbonato de sodio, polvo de hornear y la sal. En otro tazón, batir juntos plátanos, azúcar, huevo y mantequilla derretida. Remover la mezcla de plátano en la mezcla de harina hasta se humedezca. Con una cuchara echar la masa en los moldes (tazas o papel).
3

En un tazón pequeño, mezclar juntos el azúcar moreno, 2 cucharadas de harina y canela. Agregar 1 cucharada de mantequilla hasta que la mezcla se parezca a la harina de maíz gruesa. Espolvorear por encima de las magdalenas.
4

Meter las magdalenas en un horno precalentado, hornear durante 18 a 20 minutos, hasta comprobar que un palillo insertado en el centro de la magdalena salga limpia.