Patatas con comino
Ravi @cook_1089305
Para los que les gusta la cocina india pero no les gustan los platos demasiado picantes.
Patatas con comino
Para los que les gusta la cocina india pero no les gustan los platos demasiado picantes.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se ponen las patatas peladas y enteras en una olla con agua hirviendo, se cuecen hasta que estén hechas pero firmes
- 2
Se sacan del agua y se cortan las patatas en trozos grandes (una patata mediana por ejemplo, se cortara en 4 trozos)
- 3
Se calienta el aceite en una sarten grande al fuego mediano y se saltean las especias (comino, curry y curcuma) durante un minuto
- 4
Se añaden las patatas y se saltean hasta que estén doradas
- 5
Se quitan del fuego y se ponen en un bol grande. Se añaden a las patatas la sal, pimienta y el cilantro y se mezcla muy bien
- 6
Se sirve caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ravi le encantará ver cómo quedó.
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