Quiche Zucchini con corteza de pan

Mirinda @cook_1089414

Los Angeles EE:UU:

Este es un rápido y fácil quiche que es bajo en grasa y muy sabroso

Quiche Zucchini con corteza de pan

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Este es un rápido y fácil quiche que es bajo en grasa y muy sabroso

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

3 rodajaspan integral
1 cdamantequilla, suavizada
2 tazascalabacín en rodajas
1tomate grande, picado
1 cdtsorégano seco
2 cdasharina de trigo
1 tazaqueso cottage de bajo contenido de grasa
2huevos
3 / 4 tazayogur natural nonfat (desnatado)
1 / 3 tazaqueso parmesano rallado

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Paso a paso

30 minutos

1

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Cortar el pan en rodajas. Diagonalmente y organizar borde alrededor de 9 pulgadas de placa - pastel.
2

En una sartén mediana, derrita la mantequilla o margarina y saltear el calabacín hasta que estén tiernos, Alrededor de 3-5 minutos. Añadir el tomate y el orégano y saltea. Cocine durante 3 minutos.
3

Mezclar la harina y verter la mezcla en el centro de la pan-pastel forrado de placas.
4

En otro tazón, mezclar el queso cottage, los huevos, yogur, y la mitad del queso.
5

Verter esta mezcla sobre las verduras y espolvorear con el queso restante.
6

Hornear durante 30 minutos o hasta que estén firmes en el centro. Servir.

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Mirinda @cook_1089414

miércoles, 02 de abril de 2008 a las 12:00 AM

Los Angeles EE:UU:

Dicen que yo me parezco a mi compatriota Salma Hayek. He puesto su foto y la verdad es que no estoy nada mal :) :) :) Soy soltera, me gustan más las mujeres que los hombres. He vivido en México, en España (Andalucia, Málaga) y ahora en Los Estados Unidos.

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