Canapés de pollo

Name: Canapés de pollo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 bolsa canastitas de canapé; 1 pechuga de pollo; cantidad necesaria Mayonesa; 1/2 morrón pequeño; 1/2 cebolla; 1 lata arvejas; cantidad necesaria Aceitunas; 1/2 morrón pequeño; Algunas hojas de puerro opcional; 1 puñado sésamo tostado

Sol @solcook

Montevideo, Uruguay

Una receta familiar que es un manjar! ideal para cumpleaños o fiestas, van a volar!

Canapés de pollo

Sol @solcook

Montevideo, Uruguay

Una receta familiar que es un manjar! ideal para cumpleaños o fiestas, van a volar!

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Ingredientes

1 bolsacanastitas de canapé
1pechuga de pollo
cantidad necesariaMayonesa
1/2morrón pequeño
1/2cebolla
1 lataarvejas
cantidad necesariaAceitunas
1/2morrón pequeño
Algunas hojas de puerro opcional
1 puñadosésamo tostado

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Paso a paso

1

Limpiar el pollo y llevarlo a hervir con 1/2 morrón, 1/2 cebolla, alguna hoja de puerro, ajo, pimienta y sal.
2

Con el pollo ya frío, desmenuzarlo con las manos.
3

Agregar cantidad necesaria de mayonesa hasta formar como una pasta, luego sumar las arvejas.
4

Cortar el morrón en pequeños trocitos y filetear las aceitunas.
5

Rellenar con cuidado cada canastita con la mezcla del pollo. Decorar con una feta de aceituna o un trocito de morrón, yo hice de las dos. Salpicar las tartaletas con las semillas de sésamo tostado.