Croquetas de acelga y cerveza
No les ha ocurrido que preparamos todo para hacer unas croquetas, y nos falta el medio líquido ( la leche) o tenemos intolerancia a la lactosa, bueno, acá va la solución : la cerveza ! y más cuando nos queda de una botella, que no consumimos totalmente, entonces usemos ese resto para estas ricas croquetas. Adelante y manos a la obra.
Croquetas de acelga y cerveza
No les ha ocurrido que preparamos todo para hacer unas croquetas, y nos falta el medio líquido ( la leche) o tenemos intolerancia a la lactosa, bueno, acá va la solución : la cerveza ! y más cuando nos queda de una botella, que no consumimos totalmente, entonces usemos ese resto para estas ricas croquetas. Adelante y manos a la obra.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un bol colocar la acelga, añadir los huevos y mezclar, salpimentar a gusto, agregar el azúcar,el queso rallado, e ir incorporando la harina de a poco. Incorporar la cerveza y unir, formando una masa no muy espesa. En una sartén calentar el aceite y cocinar por cucharadas. Colocar en una fuente con papel absorbente.
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