Deshuesamos el pollo, si nos animamos lo hacemos nosostros, sino le decimos al carnicero que por favor nos deshuese, pero anímensen que no es muy difícil

Una vez que sacamos todos los huesos abrimos bien y las pechugas las dividimos a la mitad solo del lado de afuera hacia adentro para cubrir más cantidad

Colocamos el pollo listo sobre una pizzera aceitada un poquito, estiramos bien y condimentamos con condimentos, sal, pimienta negra molida, ajo, un poquito de limón, llevamos a la heladera y dejamos que se marine una hora

Sacamos agregamos jamón, queso hasta que se derrita el queso, cuando esté listo sacamos del horno agregamos un poquito de orégano y disfrutar

Yo lo hice con unas papas al horno !!! Se chuparon los dedos