Budín de torta
Es igual que un budín de pan , ideal para cuando te sobra torta , bizcochuelo, budín, pan dulce , facturas, etc
Budín de torta
Es igual que un budín de pan , ideal para cuando te sobra torta , bizcochuelo, budín, pan dulce , facturas, etc
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero hacemos el caramelo. Yo lo hice así : 200 gr de azúcar + 10 cucharadas de agua + 1 chorrito de jugo de limón. Mezclar y llevar al fuego hasta que tome color caramelo. Volcar sobre un molde savarin. Reservar
- 2
Desmenuzar bien la miga. Yo lo hice con budín hamburgues que me sobró. Colocar en un bowl y por arriba la leche tibia y dejar reposar unos 30 minutos. Luego pasar la minipimer o por licuadora. A esta preparación se puede agregar nuez, chips de chocolates, almendras, pasas de uva, etc. No le agregue porque ya el budín hamburgues tenía
- 3
Batir los huevos con el azúcar. Unir las dos mezclas y volcar en el molde. Llevar a horno 200 grados una hora aproximadamente en baño María
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