Brownie de cebolla

Name: Brownie de cebolla
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 kg cebollas cortadas; 1 taza harina leudante; 1 taza queso rallado; 1 taza aceite; 1 taza leche; 4 huevos; c/n sal y pimienta

Claudia Marchesi @cook_5170698

Federación - Entre Ríos

La encontré en la web...la hice en una asadera redonda. Me encantó. Por eso la comparto.

Brownie de cebolla

Claudia Marchesi @cook_5170698

Federación - Entre Ríos

La encontré en la web...la hice en una asadera redonda. Me encantó. Por eso la comparto.

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Ingredientes

30 minutos

1/2 kgcebollas cortadas
1 tazaharina leudante
1 tazaqueso rallado
1 tazaaceite
1 tazaleche
4huevos
c/nsal y pimienta

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Prender el horno a 180° C.
2

Cortar las cebollas en forma de aros y llevarlas a un bol.
3

Agregarle los ingredientes húmedos: aceite, leche y huevos. Mezclar
4

Ahí mismo agregar el queso rallado y por último la harina. Queda con el aspecto de un engrudo.
5

Para finalizar agregar la sal y la pimienta.
6

Colocar la preparación en una asadera rectangular mediana enmantecada y enharinada.
7

Llevar a horno y cocinar entre 20 y 30 minutos. Una vez dorada, apagar el horno y dejar enfriar dentro del mismo.
8

Cortar en cuadrados y listo.
9

A disfrutar......