Revuelto de coliflor 😍

Name: Revuelto de coliflor 😍
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 coliflor mediana; 400 grs carne picada; 2 cebollas; 1 cebollita de verdeo; 3 dientes ajo (amo el ajo😍); 2 huevos; 100 de queso cremoso o de rallar (puse ambos😋); Pimienta; Sal marina(más minerales saludables); Curry (o el que prefiera); Orégano; Aceite de coco, oliva(no se oxidan con el calor)/o preferencia; 1/2 vaso Agua

adri_albornoz @AeriRoal83

Otra manera de hacer coliflor para que la coman todos los miembros de la familia.
Incluído los niños😋

Revuelto de coliflor 😍

adri_albornoz @AeriRoal83

Otra manera de hacer coliflor para que la coman todos los miembros de la familia.
Incluído los niños😋

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Ingredientes

1coliflor mediana
400 grscarne picada
2cebollas
1cebollita de verdeo
3 dientesajo (amo el ajo😍)
2huevos
100de queso cremoso o de rallar (puse ambos😋)
Pimienta
Sal marina(más minerales saludables)
Curry (o el que prefiera)
Orégano
Aceite de coco, oliva(no se oxidan con el calor)/o preferencia
1/2 vasoAgua

Guardada

Paso a paso

1

Lavar y rallar la coliflor.Agregar curry o condimento de su preferencia y reservar.
2

Picar la cebolla, la cebollita de verdeo y el ajo. Sofreír con 1 cucharada de aceite de coco, oliva o el que prefiera. Agregar la carne picada, pimienta, sal marina, orégano.
3

Cocinar todo muy bien y agregar la coliflor (rallada y condimentada)
4

Revolver y dejar cocinar por 15 minutos a fuego medio con la olla tapada. Agregar el 1/2 vaso de agua y tapar unos minutos más.
5

Ya cocida, agregar los 2 huevos y revolver.Por último el queso o los 2 quesos😋
6

Servir en cazuelitas. Yo las acompañé con palta. Riquísimo!!