Queseso? Esoesqueso!!(queso sardo fresco saborizado)

#maraton
Cuando llega el momento de picoteo previo a alguna comida me encanta el queso (los embutidos también pero ya no consumo carnes). Como en el mercado me vendieron un sardo demasiado fresco, quise darle un toque de superpoderes y recurrí al viejo truco del “aliñado” para despertar ese sabor escondido por no estar maduro el queso. Es muy muy fácil de hacer e ideal para los momentos de picadas, no te lo pierdas!!!
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Queseso? Esoesqueso!!(queso sardo fresco saborizado)
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Cuando llega el momento de picoteo previo a alguna comida me encanta el queso (los embutidos también pero ya no consumo carnes). Como en el mercado me vendieron un sardo demasiado fresco, quise darle un toque de superpoderes y recurrí al viejo truco del “aliñado” para despertar ese sabor escondido por no estar maduro el queso. Es muy muy fácil de hacer e ideal para los momentos de picadas, no te lo pierdas!!!
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Paso a paso
- 1
Cortar el queso en dados
- 2
Agregar el ají molido
- 3
Salpimentar a gusto
- 4
Agregar la ralladura de limón
- 5
Bañar con el aceite de oliva, mezclar bien para integrar los sabores y terminar con el provenzal
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