Tronco de galletas y dos chocolates

Name: Tronco de galletas y dos chocolates
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 180 gr chocolate blanco postres; 125 gr chocolate postres negro; 20 galletas maria; 1/4 vaso leche; 200 gr queso tipo philadelphia; 30 gr azúcar glass; 30 gr mantequilla; ------- Decoración:; fideos de chocolate; bombon de chocolate blanco (opcional)

Asisoyyo @Lmillana5

Madrid

Creo que a todos nos han hecho este tipo de tronco alguna vez cuando eramos peques verdad? o también la versión tarta...ummm; yo lo hice pequeñito para una noche después de cenar.

Tronco de galletas y dos chocolates

Asisoyyo @Lmillana5

Madrid

Creo que a todos nos han hecho este tipo de tronco alguna vez cuando eramos peques verdad? o también la versión tarta...ummm; yo lo hice pequeñito para una noche después de cenar.

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Ingredientes

4 raciones

180 grchocolate blanco postres
125 grchocolate postres negro
20galletas maria
1/4 vasoleche
200 grqueso tipo philadelphia
30 grazúcar glass
30 grmantequilla
-------Decoración:
fideos de chocolate
bombon de chocolate blanco (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

Fundimos el chocolate blanco en tandas cortas 20 segundos) en el microondas.
2

Batimos el azúcar con el queso. Incorporamos el chocolate blanco.
3

Mojamos una galleta en la leche y le ponemos una cucharadita de la mezcla, tapamos con otra galleta mojada en la leche también, y asi sucesivamente. Vamos formado una torre o dos y después las juntamos y colocamos a modo de tronco.
4

Cubrimos el tronco con la mezcla de chocolate blanco que nos queda. Metemos al congelador 1 hora.
5

Fundimos el chocolate negro con la mantequilla en el micro en tandas cortas (30 segundos). Bañamos el tronco.
6

Espolvoreamos encima los fideos.