Alfajores (cobertura de chocolate)
El mejor acompañamiento para los mates de la tardecita, junto a las personas que queremos y nos quieren 😋😘
Alfajores (cobertura de chocolate)
El mejor acompañamiento para los mates de la tardecita, junto a las personas que queremos y nos quieren 😋😘
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol colocamos todos los ingredientes; harina, maicena, polvo de hornear, bicarbonato y el azúcar glass. Los mezclamos
- 2
Hacemos una corona en el centro y agregamos; la manteca y los huevos
- 3
Formamos una masa homogénea, envolvemos en papel film y dejamos reposar en la heladera por 30 minútos
- 4
Pasado el tiempo, estiramos la masa sobre una superficie espolvoreada con harina.
- 5
Logremos una masa fina de apróximamente 1/2 cm. Y cortamos con molde o vaso
- 6
Llevamos al horno en una bandeja sin enmantecar, por unos 15 minútos. Dejamos enfriar
- 7
Rellenamos con dulce de leche y bañamos en chocolate, derretido a baño maría
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