Paso a paso
- 1
Mixear la espinaca cruda con los huevosy el aceite y anadirla a la harina. Formamos una masa y la dejamos reposar 30 minutos en la heladera.
- 2
Estiramos la masa bien fina y la enrollamos sobre si misma. Cortamos en tiras la masa.
- 3
Hervimos abundante agua y los cocinamos hasta que estén tiernos. Servimos con la salsa que más les guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rocio Tordini le encantará ver cómo quedó.
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