Chuletas de cerdo a la jardinera

Name: Chuletas de cerdo a la jardinera
Yield: 5 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 5 ó 6 chuletas de cerdo (si deseas puedes hacer mas); Adobo; Ajo molido; 1 o 2 latas vegetales mixtos (suelen traer pedazitos de zanahoria, guisantes verdes, habichuelas tiernas, etc); Agua; Salsa de tomate; Sofrito

tiari @cook_1089969

Puerto Rico

Esta receta es buenisima pues es una mezcla de carne con vegetales
La aprendi de mi madre
Espero les guste....

Chuletas de cerdo a la jardinera

tiari @cook_1089969

Puerto Rico

Esta receta es buenisima pues es una mezcla de carne con vegetales
La aprendi de mi madre
Espero les guste....

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Ingredientes

30 minutos

5 raciones

5 ó 6chuletas de cerdo (si deseas puedes hacer mas)
Adobo
Ajo molido
1 o 2 latasvegetales mixtos (suelen traer pedazitos de zanahoria, guisantes verdes, habichuelas tiernas, etc)
Agua
Salsa de tomate
Sofrito

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Se adoban las chuletas con el adobo y el ajo molido
2

Se ponen a hervir las chuletas con 1y 1/2 tazas de agua aproximadamente y se le añade el sofrito, una vez se hallan cocinado les añades la salsa de tomate (si ves que se ha evaporado el agua le añades mas) y mezclas bien una vez esté un poco espesa la salsita se le añaden los vegetales mixtos y las dejas a fuego lento por 5 minutos
3

Luego sirves... Las puedes servir con arroz