Pastel de requesón y manzana

Name: Pastel de requesón y manzana
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2kg requesón; 5 huevos; 100g azúcar; 1pizca azúcar avainillado; piel rallada de medio limón; 1 cda levadura en polvo; 1 cda mantequilla; 50g harina mas 1 cucharada; 4 manzanas

Joanne @cook_1090014

españa

Pastel de manzana con requesón exquisita y muy fácil de hacer.

Pastel de requesón y manzana

Joanne @cook_1090014

españa

Pastel de manzana con requesón exquisita y muy fácil de hacer.

Guardada

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Ingredientes

75 minutos

8 raciones

1/2kgrequesón
5huevos
100gazúcar
1pizcaazúcar avainillado
piel rallada de medio limón
1 cdalevadura en polvo
1 cdamantequilla
50gharina mas 1 cucharada
4manzanas

Guardada

Paso a paso

75 minutos

1

Untar con mantequilla un molde de unos 27 cm y espolvorearlo con harina.
2

En un bol, disponemos el requesón, los huevos enteros, el azúcar avainillado, la ralladura de limón, la harina y la levadura. Triturar con la batidora eléctrica y verter en el molde.
3

Pelar las manzanas, retirar el corazón y cortarlas en láminas finas. Distribuirlas por toda la superficie del pastel de forma decorativa.
4

Introducir la tarta en el horno, precalentado a 180 gr y cocerla durante 1 hora y 15 minutos aproximadamente. Desmoldarla fría y servir. listoooo