Cortar las pechugas en cuadraditos. Poner en una sartén (yo usé una olla) un chorrito de aceite. Echarle los cuadraditos de pollo y dejarlos que se doren un poco.

Cuando estén dorados, echarle la cebolla de verdeo, la sal y la pimienta. Dejarlo 5 minutos revolviendo.

Echarle el caldito de verdura (yo lo parto en pedacitos y lo reparto para que se integre bien) y un chorrito de agua. Revolverlo bien hasta que se disuelva. Agregar la crema de leche y seguimos revolviendo.

En otra olla (mientras dejamos reposar lo otro apagado) preparamos el arroz o lo que queramos, puede ser fideos o ravioles. Cuando este listo, lo vertemos en la crema de verdeo. Y a disfrutar. 😁