Budín Clásico

Siempre nos tentamos con estas cosas tan ricas, por eso hoy te comparto una de mis recetas favoritas. Desde que uso esta siempre salen bien!
Es la típica receta en donde todos los ingredientes tienen la misma cantidad, por lo tanto va a ser más fácil a la hora de cocinar.
Si queres ver las recetas en forma de video estarán en mi canal de YouTube. https://www.youtube.com/channel/UC3FGLtA7hdpeqLV-UmipmHg?view_as=subscriber
Podes utilizar el molde que a vos más te guste! Rinde para uno de 30cm o varios chiquitos.
Budín Clásico
Siempre nos tentamos con estas cosas tan ricas, por eso hoy te comparto una de mis recetas favoritas. Desde que uso esta siempre salen bien!
Es la típica receta en donde todos los ingredientes tienen la misma cantidad, por lo tanto va a ser más fácil a la hora de cocinar.
Si queres ver las recetas en forma de video estarán en mi canal de YouTube. https://www.youtube.com/channel/UC3FGLtA7hdpeqLV-UmipmHg?view_as=subscriber
Podes utilizar el molde que a vos más te guste! Rinde para uno de 30cm o varios chiquitos.
Paso a paso
- 1
Como en cualquier receta, se debe precalentar el horno y enmantecar el molde.
- 2
Empezamos mezclando la manteca con el azúcar hasta lograr un enmantecado. Por lo general, es más rápido y fácil con la batidora o batidora de mano, pero si no se cuenta con esos instrumentos se podrá hacer igual.
- 3
Vamos agregando los huevos de a uno, ya que la mezcla tiene tendencia a cortarse. Por lo tanto, se agrega de a uno, y se bate a una potencia alta. Una vez que se ha incorporado por completo agregamos los otros.
- 4
Tamizamos la harina para poder agregarla. Este es el momento en donde se podrá jugar con la imaginación. Se puede cambiar dos cucharadas de harina por cacao puro, se pueden agregar toppins (ej.chips de chocolate), se puede saborizar (ej.dulce de leche, se agrega dos cucharadas de dulce de leche repostero).
- 5
Pasamos la mezcla al molde. No se asusten si no les queda líquida, por lo general es una mezcla un poco más espesa. El tiempo de horno va a depender de cada uno, teniendo en cuenta que tienen distintas formas de calentar y también cuanto tuvo de precalentado.
Tiempo aproximado: 45 minutos.
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