Bizcocho glutenfree de naranja y caqui

Name: Bizcocho glutenfree de naranja y caqui
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 vaso aceite de oliva suave; 2 cucharadas chía activada; 2 vasos y 1/2 harina de trigo sarraceno; 1 sobrecito bicarbonato y otro de cremor tártaro; 1 vaso leche vegetal; 100 g dátiles; 1 naranja entera y su ralladura; 1 caqui

Aida Maestro Resta @aidamaestro

Gijón

Sin gluten
Sin azúcar añadida
Sin lácteos
#Intolerancias

Bizcocho glutenfree de naranja y caqui

Aida Maestro Resta @aidamaestro

Gijón

Sin gluten
Sin azúcar añadida
Sin lácteos
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Ingredientes

1/2 vasoaceite de oliva suave
2 cucharadaschía activada
2 vasosy 1/2 harina de trigo sarraceno
1 sobrecitobicarbonato y otro de cremor tártaro
1 vasoleche vegetal
100 gdátiles
1naranja entera y su ralladura
1caqui

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Paso a paso

1

Trituramos los dátiles previamente hidratados; se añade la chía activada y el aceite y se procesa...
2

Añadir la naranja bien triturada. Echar la leche y mezclar
3

Se incorpora poco a poco la harina con el bicarbonato y el tartárico y se mezcla hasta obtener una masa cremosa
4

Se añade la ralladura de la naranja y el caqui cortado a daditos, reservando unos gajos para decorar. Hornear a 170 grados 40’.

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Aida Maestro Resta @aidamaestro

sábado, 20 de julio de 2019 a las 11:21 AM

Gijón

Médico del deporteDeportistaMúltiples intolerancias alimentarias“Cocinillas”

Comentarios

Marieta @maria_marieta

martes, 23 de julio de 2019 a las 05:21 AM

¡¡Se ve increíble!! Súper súper súper súper rico, jugoso y una pasada, me llamó la atención la foto y porque ahora tengo otro en el horno pero dan ganas de ponerse en marcha!!! GRACIASSSS por compartir!!

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