Paso a paso
- 1
En una cazuela, poner un poco de aceite de oliva y añadir las almejas, dejarlas hasta que estén abiertas, añadir el mero hasta que se pase.
- 2
Añadir el agua y dejar hervir.
- 3
Cuàndo el agua hierva, añadir la pasta de miso y un poco de Dashi para dar más sabor.
- 4
Mezclar bien para que no queden grumos de la pasta y añadir el puerro cortado muy fino.
- 5
Dejar enfriar un poco y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A veronika le encantará ver cómo quedó.
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