Tartar de pulpo, maíz dulce y pimientos del piquillo
El tartar el pulpo cocido con otros ingredientes y condimentado al gusto de cada uno. También lo puedes hacer con carne...pero siempre picado fino.
Os podéis imaginar como llega a la vista y al paladar. GXL
Tartar de pulpo, maíz dulce y pimientos del piquillo
El tartar el pulpo cocido con otros ingredientes y condimentado al gusto de cada uno. También lo puedes hacer con carne...pero siempre picado fino.
Os podéis imaginar como llega a la vista y al paladar. GXL
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Los ingredientes principales.
- 2
Abre la lata de pimientos del piquillo y la de maíz dulce.
- 3
Trocear en pequeño, la pata de pulpo cocido.
- 4
Cogemos como molde el aro grande. Primera capa de pimientos del piquillo (sal).
- 5
Segunda capa de maíz dulce (se me pasó la foto).
- 6
Tercera capa de pulpo troceadito.
- 7
Sazonar y regar con aceite de oliva.
- 8
Espolvorear al gusto con pimentón dulce de Vera.
- 9
Emplatar para servir.
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