Salchipapa

Name: Salchipapa
Yield: 4 raciones
Cuisine: de Costa Rica
Ingredients: 1/2 kg papas partidas en tiras; 1 paquete salchichas; bastante aceite para freir; al gusto sal; salsa de tomate; mayonesa; 1 poquito de harina

Nancy Aguilar @cook_1091721

costa rica

Salchichas Tica en trozos fritas con patatas, se sirven con salsa de tomate y mayonesa, ideal para los más pequeños de la casa.

Salchipapa

Nancy Aguilar @cook_1091721

costa rica

Salchichas Tica en trozos fritas con patatas, se sirven con salsa de tomate y mayonesa, ideal para los más pequeños de la casa.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

1/2 kgpapas partidas en tiras
1 paquetesalchichas
bastante aceite para freir
al gustosal
salsa de tomate
mayonesa
1poquito de harina

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Se pelan las papas, se cortan en tiras un poco gruesas para que no se deshagan, se ponen en una bolsa y se les agrega harina para que a la hora de freirlas no se peguen y queden bien crujientes.
2

Luego de terminar las papas, se parten las salchichas en tajaditas y se ponen también a freir, luego se revuelven junto con las papas fritas y se sirven con la salsa de tomate y la mayonesa. Son rápidas de hacer, muy ricas y a los niños les encantan.